Venez découvrir l'univers du café avec le maître torréfacteur du BAM Café! Lors d’un cours personnalisé, il vous révélera les secrets de cette boisson énergisante parmi les plus consommées au monde. Initiez-vous ensuite à l’art du latté et aux différents modes d’infusion, puis apprenez à réaliser un espresso parfait. À la fin de votre cours, vous repartez avec 500 g du café local et fraîchement torréfié du BAM Café. Épatez la galerie grâce à vos nouvelles connaissances une fois de retour à la maison!
BAM Café est une brûlerie familiale située au cœur de la Côte-de-Beaupré. BAM signifie Brûlerie Autour du Monde, car ses cafés proviennent de partout dans le monde et vous font voyager gustativement. La brûlerie vous offre plus de 30 cafés majoritairement d'origine et de grade supérieur, dont plusieurs sont biologiques ou équitables (au pays). Elle torréfie les grains de café sur place et en petite quantité afin de vous offrir un café torréfié de haute qualité et le plus frais possible.