Come discover the world of coffee with the master roaster of BAM Café! During a personalized lesson, he will reveal the secrets of this energy drink, one of the most consumed in the world. Then introduce yourself to the art of latte and the different infusion methods, then learn how to make a perfect espresso. At the end of your class, you leave with 500g of local, freshly roasted coffee from BAM Café. Impress the gallery with your new knowledge once you return home!
BAM Café est une brûlerie familiale située au cœur de la Côte-de-Beaupré. BAM signifie Brûlerie Autour du Monde, car ses cafés proviennent de partout dans le monde et vous font voyager gustativement. La brûlerie vous offre plus de 30 cafés majoritairement d'origine et de grade supérieur, dont plusieurs sont biologiques ou équitables (au pays). Elle torréfie les grains de café sur place et en petite quantité afin de vous offrir un café torréfié de haute qualité et le plus frais possible.